献納そば　収穫

第４８回　そば祭りの献納祭で奉納されるそばの収穫が行われました。

春のそば撒きから始まり、天候不順が続いた夏を越え、ようやく収穫を迎える事ができました。

当日の参加者は白装束に身を包み、神事を行いました。

収穫の感謝を込め、手刈りで蕎麦を収穫

刈った蕎麦は乾燥させる為、束にして立てていきます

収穫した蕎麦は１６日に脱穀をし、その後臼で挽いて粉にしていきます。

いよいよ献納祭も目前になりました。

おいしい新そばを味わいに是非戸隠へお越しください